Estragon – Feines Kräuteraroma für Gourmet-Gerichte
Was ist Estragon?
Estragon (Artemisia dracunculus) ist ein edles Küchenkraut mit einem wunderbaren leicht süßlich-herben, anisartigen Aroma und wird oft in der französischen Küche verwendet. Es ist beliebt für sein sehr feines Kräuteraroma, um selbst Gourmet-Gerichte noch weiter zu veredeln.
Estragon kaufen – Getrocknet oder frisch?
✔ Getrockneter Estragon – Intensiveres Aroma, ideal für Saucen & Dressings
✔ Frischer Estragon – Mild & perfekt für feine Fisch- und Geflügelgerichte
Estragon, gerebelt
Intensives Aroma & feine Würze für Fisch & Fleisch.
In der 15g Aromadose.
4,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Estragon in der Küche
Estragon gehört zu den klassischen Zutaten für eine Sauce béarnaise, Sauce tartare oder das "Estragon-Huhn" (siehe Rezept-Tipp).
- Perfekt für Saucen wie Béarnaise & Hollandaise
- Verleiht Fisch, Fleisch, Geflügel & Eierspeisen eine elegante Note und feine Würze
- Harmoniert mit Senf, Essig & Weißwein
Rezept-Tipp
Estragon-Huhn
Gesundheitliche Vorteile von Estragon
✅ Regt die Verdauung an
✅ Wirkt entzündungshemmend
✅ Enthält Antioxidantien & ätherische Öle
👉 Jetzt hochwertigen Estragon kaufen!