Selleriepulver – Würziges Aroma für Suppen & Gewürzmischungen

Was ist Selleriepulver?

Sellerie (Apium graveolens) ist eine vielseitige Pflanze, deren Samen und getrocknete Stängel als Gewürz verwendet werden. Bekannt für ihr würziges, leicht bitteres Aroma, ist Sellerie insbesondere in gemahlener Form ein wichtiger Bestandteil vieler Suppen, Saucen und Gewürzmischungen. Selleriepulver wird aus getrocknetem Knollensellerie oder auch aus Wurzelsellerie hergestellt, die einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen haben, und hat einen würzigen Geschmack. Es ist leicht zu dosieren und perfekt zum Abschmecken und Verfeinern von Gerichten.

Selleriepulver kaufen - worauf achten?

✔ Frische & Aroma: Hochwertiges Selleriepulver duftet intensiv und schmeckt kräftig.

✔ Reine Qualität: Ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen.

 

Dr. Voss Selleriepulver wird aus Sellerieknollen hergestellt, die schonend getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Damit das Aroma optimal bewahrt wird verwenden wir für unser Selleriepulver unsere hochwertigen Aromadosen. Wir verwenden nur natürlich Zutaten, ohne künstliche Zusatz- oder Aromastoffe.

Selleriepulver

Fein gemahlener Knollensellerie.

Zum Würzen von Suppen, Kohl- und Schmorgerichten sowie Grillfisch.

 

In der 50 Aromadose.

Sellerie, gemahlen - Gewürz von Dr. Voss

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Selleriepulver in der Küche – Kräftige Würze für herzhafte Gerichte

Selleriepulver verleiht deinen Speisen ein kräftiges, herzhaftes Aroma und ist eine beliebte Zutat in der klassischen und modernen Küche.

Seine intensive Würzkraft ist ein prima Geschmacksträger für viele Saucen und Suppen, verleiht aber auch Smoothies, Säften und Dressings einen intensiv-aromatischen Twist.

  • Suppen & Brühen: Selleriepulver ist wichtiger Bestandteil von Gemüse- und Fleischbrühen.
  • Gewürzmischungen: In Kräutersalzen und Gewürzmischungen wie BBQ Rubs, Bloody Mary Mix oder Selleriesalz enthalten.
  • Eintöpfe, Kohl- & Schmorgerichte: Passt hervorragend zu deftigen Fleischgerichten und Grillfisch.
  • Backwaren & Brot: Gibt eine würzige Note in selbstgemachten Brotaufstrichen oder Kräcker.
  • Smoothies & Dressings: Sellerie für den aromatischen Twist

💡 Tipp: Selleriepulver mit Pfeffer und Knoblauch kombinieren für eine würzige Marinade!

Gesundheitliche Vorteile von Sellerie

✅ Entzündungshemmend – Enthält Antioxidantien, die den Körper schützen.

✅ Verdauungsfördernd – Unterstützt die Magen-Darm-Funktion.

✅ Mineralstoffreich – Liefert Kalium, Magnesium und Vitamine.

✅ Natürlich salzig – Perfekte Alternative für Menschen, die weniger Salz konsumieren möchten.

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