Ingwer – Scharf, gesund & vielseitig einsetzbar

Ingwer (Zingiber officinale) ist eine scharf-würzige Wurzel mit frischer Zitrusnote. Ingwer ist mit dem Galgant und auch dem Kurkuma eng verwandt - es ist die namensgebende Art. In Europa hat sich Ingwer auf jeden Fall durchgesetzt, und wer möchte schon gerne auf dieses fruchtige, scharfe Gewürz verzichten. Die Ingwerknolle ist sehr vielseitig einsetzbar, gesund und schmeckt auch fermentiert ganz hervorragend. Der gemahlene Ingwer aus der Dr. Voss Gewürzmanufaktur ist sehr ausgewogen und nicht zu scharf und verleiht deinen Gerichten eine angenehme Frische.

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✔ Gemahlen für Backwaren, Currys & Gewürzmischungen.

Ingwer gemahlen aus der Dr. Voss Gewürzmanufaktur hat eine besonders ausgewogene und angenehme Schärfe und verleiht deinen Gerichten eine herrliche frische Note. Es passt hervorragend zum Abschmecken von asiatischen & indischen Gerichten sowie von Suppen & Soßen. Frischen Ingwer kannst du gut für einen Tee verwenden  - einfach klein schneiden und mit heißem Wasser aufgießen und nach eigenem Gusto mit Honig und Zitrone abschmecken. Schmeckt gut & macht zudem jeder Erkältung den Garaus.

• Perfekt für asiatische & indische Gerichte
• Ideal in Tee, Smoothies & Backwaren
• Passt zu Honig & Zitrone

Glasiertes Schweinefilet mit Ingwer-Kartoffelstampf und Chili-Spinat

✅ Entzündungshemmend & verdauungsfördernd

✅ Hilft gegen Übelkeit & Erkältungen

✅ Wärmt den Körper von innen

✅ Unterstützt das Immunsystem

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