Bohnenkraut – Würzig-pfeffrige Note für deftige Speisen

Bohnenkraut (Satureja hortensis oder Satureja montana) ist ein aromatisches Kraut mit einer leicht würzig-pfeffrigen Note. Es gehört zur Familie der Lippenblütler und wird vor allem in der europäischen Küche für deftige Speisen wie Eintöpfe, Hülsenfrüchte und Fleischgerichte verwendet.

✔ Frisches Bohnenkraut – Milder im Geschmack, ideal für frische Gerichte

✔ Getrocknetes Bohnenkraut – Intensiveres Aroma, perfekt für herzhafte Speisen

• Klassisches Gewürz für Hülsenfrüchte, Eintöpfe & Fleischgerichte
• Verleiht Kartoffel- & Gemüsegerichten eine würzige Note
• Passt hervorragend zu Thymian, Rosmarin & Lorbeer

✅ Verdauungsfördernd – Besonders bei Hülsenfrüchten & deftigen Speisen

✅ Wirkt entzündungshemmend & antibakteriell

✅ Enthält viele ätherische Öle & Antioxidantien

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