Thymian – Würziges Kraut für herzhafte Gerichte

Thymian (Thymus vulgaris) ist ein kräftiges, würziges, leicht herbes Kraut. Thymian ist eines der Kräuter, die sicherlich alle schon einmal gegessen haben und der aus vielen herzhaften Gerichten nicht wegzudenken ist, da er diesen ein wunderbares Aroma verleiht. Nur wenige lehnen den Geschmack ab - verbindet man mit dem Thymian Sonne, den Süden, warmes Wetter und den Duft der Küste des Mittelmeers.

✔ Getrockneter Thymian – Intensiver im Geschmack, perfekt für Schmorgerichte, lange haltbar

✔ Frischer Thymian – Mild-würzig, ideal für Fisch & Gemüse

Der Vorteil der gemahlenen Variante liegt zudem in der schnellen Verfügbarkeit der ätherischen Öle. Ideal um nachzuwürzen und den letzten Pfiff an die Speisen zu bringen.

• Verleiht mediterranen Gerichten & Salaten eine herzhafte Note
• Perfekt für Suppen, Eintöpfe & Fleischgerichte
• essentieller Bestandteil von Kräuterbutter & -panaden
• Harmoniert mit Rosmarin, Oregano & Lorbeer

Thymian-Hähnchen mit Basmati-Sotto und Madeira-Schaum

Thymian kann noch viel mehr und hat in verschiedenen Laborversuchen nachgewiesen, dass seine ätherischen Öle einen sehr guten Einfluss auf die Gesundheit haben. Es entspannt die Bronchialmuskulatur, wirkt antibakteriell und weist antioxidative Wirkungen aus.

✅ Antibakteriell & entzündungshemmend

✅ Unterstützt die Atemwege

✅ Fördert die Verdauung

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