bifetkigewürz - für einen perfekten griechischen Abend

Zimt, Gewürznelken, Piment, Muskat, Koriander, Kardamom, Imgwerpulver, Anis, Fenchel, Vanille.

Ohne Salz und Zucker.

Komplett ohne Geschmacksverstärker oder chemische Hilfsmittel - nur purer Geschmack der Gewürze!

Das Biftekigewürz aus der Dr. Voss Gewürzmanufaktur ist eine speziell abgestimmte Gewürzmischung, die die traditionellen Aromen der griechischen Küche einfängt und das Hackfleischgericht „Bifteki“ in eine authentische, mediterrane Delikatesse verwandelt und Euch so direkt nach Griechenland - zurück in den Urlaub versetzt. Alle würzigen und liebgewonnenen Genüsse dieses gastfreundlichen Landes sind in dieser Gewürzmischung vereint, und mit diesem Gewürz (und nach dem Rezept von Dr. Voss) gelingt Euch ein Bifteki, das außen herrlich kross ist und dabei innen lecker weich bleibt. Ein Genuss, für einen perfekten griechischen Abend!

Das Biftekigewürz hebt sich von unsere griechischen Gewürzmischungen wie Gyros- oder Souvlakigewürz ab, indem es sich besonders auf die Feinheiten konzentriert, die mediterrane Hackfleischgerichte auszeichnen.  Die Besonderheit unsere Biftekigewürzes liegt in seiner Balance zwischen Würze, Kräutern und einer milden, aromatischen Tiefe. Es wurde speziell entwickelt, um Hackfleisch zu würzen, ohne dabei den natürlichen Geschmack zu überdecken. Anders als Gyrosgewürz, das intensiver, schärfer und rauchiger ist, oder Souvlakigewürz, das eher für Spieße mit klareren Kräuternoten gedacht ist, enthält das Biftekigewürz feinere Aromen, die Hackfleischgerichte saftig und würzig machen. Die Mischung passt perfekt zur saftigen Konsistenz und sorgt für ein aromatisches Geschmackserlebnis, auch bei klassischen Hackfleischsoßen, gefüllten Paprika oder Auberginen, Frikadellen oder Fleischbällchen in Tomatensoße.

Bifteki-Gewürz ist eine unverzichtbare Mischung für alle, die mediterrane Hackfleischgerichte lieben. Es hebt sich durch seine fein abgestimmte Zusammensetzung von anderen griechischen Gewürzmischungen ab und ist vielseitig genug, um auch in anderen Gerichten zu glänzen. Mit Bifteki-Gewürz holen Sie sich den authentischen Geschmack Griechenlands in die eigene Küche!

Tipp: Für das perfekte Bifteki-Erlebnis das Hackfleisch nach dem Würzen mindestens 30 Minuten ruhen lassen, damit die Aromen vollständig einziehen. Das Gericht am besten kombinieren mit griechischem Salat, Tzatziki und Pita-Brot für ein authentisches Mahl.

Bifteki - unfassbar lecker!