dukkah - Himmlisch zum Humus oder im Salatdressing
Dukkah - Orientalische Gewürzmischung
Eine nussig-würzige Gewürzmischung, die viel kann: mit Olivenöl auf Fladenbrot, zum Humus, im Salatdressing, zu Gemüse und hellem Fleisch.
In der 80g Aromadose, im 50g Nachfüllbeutel oder als 20g Probierpackung.
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Zutaten
Haselnüsse, Cashewkerne, Sesam, Fenchel, Pinienkerne, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer (schwarz), Paprika, Salz.
Ohne Zucker - nur purer Geschmack der Gewürze!
🌱 Ohne Geschmacksverstärker
💚 nachhaltige Verpackung
🇩🇪 Hergestellt in Deutschland
Dukkah
Dukkah ist eine orientalische Gewürzmischung (Ägypten, Nahost), das aus einer Mischung von Kräutern, Nüssen und Gewürzen besteht. Sie wird gerne mit Olivenöl auf Fladenbrot gestreut oder auch als Krönung für Humus verwendet wird. Aber das Gewürz kann so viel mehr: in eine Vinaigrette gestreut, ergibt sich eine köstliche Salatvariante. Das Gewürz passt zudem sehr gut zu frischem oder auch gegrilltem Gemüse und besonders zu hellem Fleisch: nach dem Garen einfach auf das Fleisch streuen und der Orient lässt grüßen. Himmlisch - unbedingt ausprobieren und sich verzaubern lassen.
Rezept-Tipp
Gegrillte Aubergine mit fermentiertem Kohlrabi
